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在疫情期间有哪几种智慧就餐方式

发布时间:2022-04-19 09:04:09

    面对疫情,传统食堂行业就餐模式受到极大冲击,在这个关键时刻,如何改善就餐情况,如何精准防控,如何持续保供,成为食堂最大的难题。广东名膳餐饮智慧食堂自2020年起,针对疫情变化,不断更新、升级智慧食堂解决方案,从备餐、配餐、取餐打造全流程无接触、少接触就餐模式,保障政府机关单位、企事业单位、医院、学院、园区等人员安全就餐。

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预订就餐时间,多时段错峰就餐


    在堂食就餐期间,为助力食堂保持疫情常态化防控,避免高峰期就餐人数过多,人员聚集,广东名膳餐饮智慧食堂在预订餐系统基础上,增加了预订时间段就餐。员工登录账户即可按日期及餐别预订就餐时间段,比如11:00~11:20、11:20~11:40,只有在预订时间段内才可进入食堂就餐,并且同一时段预订人员达到最大预订人数,即不再支持预订,为食堂员工极大减轻了工作负担,保证员工自觉错峰就餐。

提前预订餐品,多方式取餐


    如因疫情原因,食堂不再提供堂食就餐,但仍需提供供餐服务,广东名膳餐饮智慧食堂则改变传统食堂堂食就餐方式,为食堂实行预订就餐、送餐到岗或错峰自提等方式,避免人员聚集。员工根据时间及餐别提前预订餐品,线上付款。食堂按订单采购、备餐、配送,配送方式有自提、送餐到岗、智能取餐柜。广东名膳餐饮智慧食堂的智能保温取餐柜实行一菜一格、保温消毒,使菜品的口感和卫生都得到了保障,最大化减少人员就餐接触;同时智能保温消毒取餐柜支持放置在单位或园区各处,比如宿舍楼下、办公楼中,员工根据手机上的提示信息,自助拿取,十分方便。

    广东名膳餐饮智慧食堂的智能就餐方式,有效避免食堂人员与就餐人员的面对面接触,降低疫情传播风险,助力食堂将防控措施落实到位,保障员工安全就餐。

    

    广东名膳专注于企事业单位食堂承包饭堂承包蔬菜配送食材配送,是佛山地区最大的食品原材料配送中心,公司资金力量雄厚,并有大批的精英管理人才和高素质的运营队伍,公司秉承“诚信为本,客户至上”的宗旨,构建从农田到餐桌的桥梁,减少中间环节,让利客户。公司注重于(专业、超值、安全、快捷)的实效运作方式,努力打造高效安全健康的食品原材料配送行业信得过企业。



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